~ Belisca Sim ~

  • Mar à Galega

    Mar à Galega

    Camarões e polvo salteados na manteiga de ervas com batatinhas douradas em páprica picante e flor de sal

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    NOVO El Fuego

    Batatinhas defumadas e picantes, acompanhadas de molho apimentado
    Molho de tomate

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    Shakshuka

    Ovo caipira gratinado sobre leito de molho de tomate e especiarias, uma especialidade de Israel

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    Pastelitos Explorer

    Pastelitos de cogumelos com molho shug e aioli de sriracha
    Vegano

  • Fried Calamari

    Lula crocante acompanhada de aioli de wasabi e maionese de balsâmico

  • Croqueta

    Croqueta de pernil com chutney de abacaxi

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    Roulé de berinjela

    Roulé de berinjela recheado de ragu de cogumelos, assado no molho de tomate caseiro. Acompanha pão crocante
    Vegano sem queijo

  • Crunch de Roastbeef

    Crunch de Roastbeef

    Lâminas de Roastbeef sobre leito de creme de queijo e chutney de manga

  • " data-mosaic-order-date="2017-02-04 17:47:08">

    Blue Grotto Crunch

    Crunch de queijo azul com abóbora confitada, flor de sal e sálvia

  • " data-mosaic-order-date="2017-02-04 17:47:08">

    Gỏi cuốn

    Roll Vietnamita no papel de arroz, recheado com mix de folhas, manga verde e abobrinha, acompanhado de molho asiático.
    Molho de soja

~ Principal ~

  • Carne louca

    Carne louca

    Um clássico paulistano – Pão brioche, carne desfiada com pimentões coloridos, picles de abobrinha e crisp de cebola

  • NEWSlash Burger

    Pão de brioche com 160g de blend de carne, cebola roxa caramelizada, queijo, chilli com whiskey, aioli de ervas defumadas e limão siciliano, picles de pepino. Acompanha chips de batata.

  • Satay Club 

    Satay de frango com molho cremoso de amendoim e arroz basmati com gergelim preto

  • Mignon au Poivre 

    Medalhão de mignon ao molho poivre com ragu de cogumelos, muffin de abóbora e creme de espinafre

  • Terra à Vista

    Risotto terra e mar de camarão, lula, polvo e cogumelos

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    Sabich 

    O sanduíche clássico de Israel – Pão folha, hummus, berinjela, ovo caipira, salada árabe e molho tahine

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    Mil e uma noites

    Medalhão de berinjela frita, hummus, sagu de hibisco, acompanha couscous de milho
    Vegano

  • Sunday Roast

    Baguete, roast beef, geleia de frutas vermelhas e fonduta de queijo azul

  • Marco Porco

    Pão brioche, lascas de pernil marinado na cerveja, queijo meia cura e picles de maxixe

~ Sobremesas ~

  • Paris carioca

    Paris carioca

    Tartelette de chocolate e paçoca com flor de sal e azeite de laranja com chantilly de páscoa e creme inglês

  • NOVO Bora Bora Bliss

    Creme de goiaba e capim limão por cima. Mousse de manga e chocolate branco por baixo. Acompanha farofa crocante de castanha

  • Apfelstrudel tropical

    Torta de maçã com chantilly de gengibre e farofa de castanha de cajú